Veltins Pilsener

Veltins Pilsener (лагер, Германия, алк. 4,8%, пл. 11,8%)

Еще один немец поставляемый “Фоззи Фуд”. Пильзнер, сегодня баночный.

Соломенного цвета, с невысокой, мелкозернистой пеной. В аромате: зерновая сладость, липовый мед, травы, семечка подсолнечника. Аромат очень приятный и многообразный. Вкус довольно сладкий, солодовый, переходящий в продолжительное травянисто-хмелевое послевкусие с незначительной фруктовой кислинкой. Сбалансированное, умеренно-плотное, освежающее.

Вердикт: приятное и качественное. Просто хороший немецкий пильзнер, без лишних слов.

Corsendonk Blanche

Corsendonk Blanche (витбир, Бельгия, алк. 4,8%, пл. 11,2%)

Бельгийский пшеничный нефильтрач поставляемый “Фоззи Фуд” в сеть магазинов “Сельпо”. Приятная этикетка - метод прямой печати по стеклу. Удивил огромный срок годности пива.

Светло-соломенного цвета, мутное, с высокой мелкозернистой пенной шапкой. В бутылке обильный дрожжевой осадок. Аромат очень насыщенный, цитрусовый - лимонный фреш, лимонная корка с горчинкой, пшеница на фоне. Вкус кисло-сладкий, солодовый, насыщенный лимонно-апельсиновой кислинкой, переходящий в цитрусовое послевкусие с нотами хмеля и кориандра.

Тело довольно плотное.

Вердикт: пиво понравилось - сбалансированное и ароматное. В нем есть все то, что я жду от бельгийского классического витбира.

BeerCraft Rauchbier

BeerCraft Rauchbier (раухбир (лагер), Украина, алк. 4%, пл. 12%)

Днепропетровский пивзавод (торговая марка “Zip”) и сеть разливашек “Море Пива” в октябре запустили так называемое “Гурман меню” - линейку крафтового пива под общим названием “БирКрафт”. Суть “Гурман меню” - каждый месяц новый сорт крафтового пива и ограниченная поставка в некоторые торговые точки “Море Пива”.

Старт линейки - “Раухбир” (копченое пиво). Пробуем.

Янтарного цвета, мутное, пена высокая, стойкая, крупнозернистая. В аромате едва уловимая подкопченность, ржаные сухари. Вкус довольно кислый, присутствует легкая солодовая сладость и парфюмерная “крафтовость”, если можно так выразиться. :-) Тело очень плотное, маслянистое. Послевкусие слабовыражено - легкая хмелевая горечь, остальное сложно разобрать.

Вердикт: пиво довольно легкое, пить приятно, выпить можно много. НО. Ожидал гораздо большего. Слишком “ровный” вкус, без ярко выраженных элементов. Слабая “копченость” присутствует только в аромате. Уманьское Копченое удивляло гораздо больше, например.

Укроп Beer 14%

Укроп Beer 14% (лагер, Украина, алк. 5,1%, пл. 14%)

Сегодня пробую очередной экземпляр из огромного ассортимента Калушского пивзавода.

Пиво светло-янтарного цвета, пена практически отсутствует. Сладкий, солодово-медовый аромат с оттенками сырости. Тело плотное. Вкус довольно сладкий, солодовый, легкий и приятный, но моментально переходящий в грубое, травянисто-горькое “парфюмерное” послевкусие. Хмель чувствуется но не так ярко как хотелось бы.
Довольно качественное, достаточно сбалансированное, оставило неплохое впечатление. Могу сравнить с хорошим пильзнером, но чувствуется некая “незавершенность”, что-ли?

Вердикт: достойно внимания, но есть пожелание к производителю - подлатать рецептуру.