Сегодня 3 сорта бюджетного немецкого пива от частной пивоварни Eichbaum Brauereien из города Мангейм (Mannheim).
Eichbaum Shwarzbier (темное фильтрованное, Германия, алк. 4,9%)
Черное, с очень высокой и стойкой пеной. Запах невыразительный. Вкус приятный, но скучный - хмель, солод, больше во вкусе ничего нет, или неразборчивое. Хмелевая горечь присутствует. Качественное, но унылое.
Eichbaum Premium Pilsener (светлое фильтрованное, Германия, алк. 4.8%)
Бледно-золотистое. Пена высокая. Легкий дрожжевой аромат. Чересчур легкое и водянистое - заходит как вода. Легкая кислинка в послевкусии. Раздражающе-никакое. Практически копия предыдущего, с поправкой на цвет.
Eichbaum Hell Hefeweizen (светлое нефильтрованное, Германия, алк. 5.2%)
Мутное, дымчато-янтарное, как яблочный сок с мякотью, с высокой пеной. Богатый, сладковатый насыщенный парфюмерно-конфетный аромат пшеницы. Кисло-сладкое, приятное и насыщенное. Горечь отсутствует. Послевкусие мягкое и приятное, пшеничное. Ощутимо кислит. Очень напоминает Valentins Hefeweissbier Premium, и это неудивительно - производитель тот же.
Первые два сорта абсолютно никакие, разве что жажду утолить. Нефильтрованное - мой выбор - можно посмаковать. Все экземпляры качественные - претензий нет. В целом “Айхбаум” порадовал - для “бюджетного” пива - достойно.
Комментариев нет:
Отправить комментарий