BeerCraft Route 666

BeerCraft Route 666 (Bohemian, Украина, алк. 5,2%, пл. 13,3%)

18-й “крафт” в линейке “Гурман Меню”. Пивовары из Днепропетровского пивзавода манят красными труселями “адским названием”, но рекомендуют “отбросить все суеверия” и уверяют, что сварили “чертовски вкусное пиво”. В комплектном флаере объясняют, что цифра 6 положена в основу рецепта - именно столько раз пиво охмеляли в ходе варки. Пробуем.

Пиво бледно-золотистого цвета, красивая, плотная и стойкая пена липнет к стенкам бокала. В аромате: много хмеля, немного апельсиновой цедры. Аромат чистый и приятный. Вкус характерный пилснеру - ровный, без ярко выраженных элементов, чуть кисловатый, переходящий в довольно сильную травянисто-хмелевую горечь. Горечь переходит в послевкусие, монотонно тянется, медленно спадает. Знатно охмелили, тут вопросов нет.

Вердикт: любителям пилснера зайдет однозначно. Пиво легкое и питкое, летом чудесно утолило бы жажду. Баланса между солодом и хмелем не заметил - горечь ИМХО черезчур выпирает.  

BeerCraft Snow White And Seven degrees

BeerCraft Snow White And Seven degrees (White IPA, Украина, алк. 7,2%, пл. 18,5%)

Очередной (17-й) “крафт” от Днепропетровского пивзавода. ”White IPA - охмеленная бельгийская пшеничка. “Seven degrees” (семь градусов) - намек на крепость (содержание алкоголя), так мне сообщили продавцы в “Море Пива”. Что обозначение “degrees” никогда не применяется по отношению к алкоголю - ошибка маркетолога, зашквар для крупной компании, и забавный момент для меня. Как бы то ни было, я впервые пробую пиво этого стиля, мне очень интересно.

Внешний вид: светло-янтарное, слегка мутное, но ближе к прозрачному, с мелкозернистой пеной. Интересно, что ни картинка ни описание внешнего вида на комплектном флаере-брошюрке никогда не соответствует действительности. Аромат сложный и богатый: конфеты-цветы, тропические фрукты, специи (кориандр). Вкус: очень солодовый, сладкий с легкой цитрусовой кислинкой и нотами дыни и бананов. Умеренная, очень уместная хмелевая горечь появляется только в послевкусии, оттеняет общую “солодовость” пива и быстро пропадает, оставляя только цитрусы и пряности. Пиво очень плотное, а крепость наоборот - не чувствуется совсем. Пьется приятно и легко.

Вердикт: крайне годное пиво! Очередной успех.  

Львівське Robert Doms Мюнхенський

Львівське Robert Doms Мюнхенський (Munich Dunkel, Украина, алк. 4,5%, пл. 11,5%)

Robert Doms - “особая” линейка пива в арсенале “Карлсберг Украина”. Широко представлена практически во всех торговых сетях Украины. Несправедливо обходил стороной (предубеждение о “массовых” продуктах), исправляюсь.

Виды солода в составе: солод темный «Munich Malt», солод ячменный светлый, солод карамельный, солод жженый. Судя по этикетке экспортируется в Молдову, но уже с алк. 4%. Пробуем.

Темно-коричневое с красноватым оттенком, с высокой красивой кофейного цвета пеной. Аромат “из бутылки” довольно неприятный, подышав в бокале запах становится более приятным: карамель (скорее грубоватый аромат жженого сахара ), ржаной хлеб, иногда (не часто, в некоторых экземплярах) - “металлический” оттенок непонятного происхождения. Вкус очень мощный, жженый, солодово-карамельный с легкой кислинкой, горечь есть, но слаборазличимая - теряется на фоне солодовой сладости. В послевкусии: сладковатая ржаная (чуть подгоревшая) хлебная корка, изредка чувствуются кофейные нотки.

Вердикт: пиво понравилось. Очень насыщенное (можно сказать - перенасыщенное), “максимально” солодовое, кажется крепче, чем есть. Цена также радует. Удивило.

BeerCraft Bombay

BeerCraft Bombay (English IPA, Украина, алк. 6,2%, пл. 14,5%)

Индийский светлый эль в английском стиле (English IPA), три вида хмеля. Обещают средний уровень крепости, хорошее (но не чрезмерное) охмеление и выраженный солодовый вкус. Пробуем.

Золотисто-оранжевого цвета, стойкая пенная шапка. В аромате: цветы-фрукты, “крафтовая конфетность” (часто встречаю в IPA), чуть уловимый хмель на фоне. Вкус: умеренно кисло-сладкий, солодовый с конфетно-карамельными нотками, мягко переходит в довольно сильную древесно-хмелевую горечь, медленно нарастающую и заканчивающуюся солодовым послевкусием. Горечь очень гармонично вписывается в общую картину, не доминирует, а дополняет.

Вердикт: лучший IPA, который пробовал на сегодняшний день. Отличное пиво!

BeerCraft Deadpool

BeerCraft Deadpool (эль, Украина, алк. 4,9%, пл. 12,5%)

Пиво приурочено к премьере одноименного фильма по комиксам. Стиль: Ирландский красный эль.

Внешний вид: янтарного цвета, мутное, со средне-стойкой, мелкозернистой пенной шапкой. Аромат: цветочно-карамельный с нотками меда. Легкая “парфюмерность”. Вкус: солодовый - зерновая кислинка, сладость на фоне. Пережаренная хлебная корка, "подгорелость" доминирует и придаёт финальную сухость. Простоватое и непродолжительное послевкусие заканчивается слаборазличимой хмелевой горчинкой.

Вердикт: не впечатлило, можно было лучше.

BeerCraft Guten Morgen

BeerCraft Guten Morgen (эль, Украина, алк. 6%, пл. 14,4%)

“Экспериментальное пиво… изюминкой которого стало “холодное охмеление” кофе… уникальное объединение стилей… специальная обжарка кофе “Арабика”...” Заинтригован. :-)

Темно-янтарного цвета, пена практически отсутствует, мутное, обильный осадок. карбонизация довольно слабая. Аромат (в порядке убывания): кофе, кофе, кофе, специи-пряности (корица?), солодовая кисло-сладость. Пахнет необычно, но приятно. Вкус солодово-кофейный (что бы это ни значило :)), сладость довольно удачно дополняет ощутимые кофейные тона, переходящие в хлебную “жженость” с горчинкой. Кофейное послевкусие продолжительное, монотонное, суховатое.

Вердикт: удачный эксперимент! Мощный аромат, пьется легко, хочется выпить много. Крайне понравилось.

BeerCraft James Blond

BeerCraft James Blond (эль, Украина, алк. 5%, пл. 12%)

Пятничный “крафт” от “Море Пива”. Сегодня белый эль.

Цвет янтарный, мутное, плотная, крупнозернистая пена. Аромат сладкий, цветочно-фруктовый, легкий, ненавязчивый и приятный. Вкус солодовый, пряно-фруктовый, переходящий в довольно ощутимую хмелевую горечь с травянистыми оттенками в послевкусии. Баланс соблюден.

Вердикт: пиво понравилось. Легкое, в то же время обладающее насыщенным ароматом и оригинальным вкусом.

Vozdviжеnske

Vozdviжеnske (эль, Украина, алк. 4%, пл. 11,5%)

Еще один экземпляр из новой “киевской” линейки пива от ППБ.

Янтарного цвета, пена высокая, но моментально падает. Пиво очень “активное” и “громкое” - карбонизация чрезмерная. В аромате: медовая сладость, семечка подсолнечника, подгнившие фрукты. Постояв, пиво отчетливо пахнет подсолнечным маслом. Во вкусе: выпирающая кислинка, фруктовая сладость, незначительная, мягкая хмелевая горчинка. Пиво очень легко пьется, хорошо освежает, о насыщенности говорить не приходится. Послевкусие невнятно-хмелевое…

Вердикт: впечатления противоречивые. В целом - неплохое, приятное пиво. Жаль, что не оправдало ожиданий… Но ознакомиться рекомендую. Найдет своих поклонников.