BeerCraft Snow White And Seven degrees (White IPA, Украина, алк. 7,2%, пл. 18,5%)
Очередной (17-й) “крафт” от Днепропетровского пивзавода. ”White IPA - охмеленная бельгийская пшеничка. “Seven degrees” (семь градусов) - намек на крепость (содержание алкоголя), так мне сообщили продавцы в “Море Пива”. Что обозначение “degrees” никогда не применяется по отношению к алкоголю - ошибка маркетолога, зашквар для крупной компании, и забавный момент для меня. Как бы то ни было, я впервые пробую пиво этого стиля, мне очень интересно.
Внешний вид: светло-янтарное, слегка мутное, но ближе к прозрачному, с мелкозернистой пеной. Интересно, что ни картинка ни описание внешнего вида на комплектном флаере-брошюрке никогда не соответствует действительности. Аромат сложный и богатый: конфеты-цветы, тропические фрукты, специи (кориандр). Вкус: очень солодовый, сладкий с легкой цитрусовой кислинкой и нотами дыни и бананов. Умеренная, очень уместная хмелевая горечь появляется только в послевкусии, оттеняет общую “солодовость” пива и быстро пропадает, оставляя только цитрусы и пряности. Пиво очень плотное, а крепость наоборот - не чувствуется совсем. Пьется приятно и легко.
Вердикт: крайне годное пиво! Очередной успех.
Комментариев нет:
Отправить комментарий