BeerCraft Harry, Porter! (Smoked, Украина, алк. 8,2%, пл. 19%)
Очередной (27-й) крафт - фантазия днепропетровских пивоваров на тему портера - копченый портер.
Черное с плотной, высокой, красиво и медленно спадающей волнами кофейной пеной. В аромате: жженый солод с дымком, древесная кора, лёгкая карамельность. Вкус: пережаренный солод, лёгкая копченость, много чернослива. Вкус "душный", пиво нужно пить долго, смаковать, ни в коем случае не переохлаждать - температура чуть ниже комнатной идеальна. Травянисто-хмелевая горечь приходит в послевкусии, мягко спадает и заканчивается легкой кислинкой и финальной сухостью. Пиво очень плотное, крепость соответствующая.
Вердикт: плотное, крепкое (но не спиртовое), "нажористое" и довольно приятное.
Комментариев нет:
Отправить комментарий