BeerCraft Imperium (имперский стаут, Украина, алк. 8%, пл. 20,5%)
Продолжаем крафтовую линейку от “Море пива”. “Imperium - пиво, сваренное в знак уважения ко всем представителям “темной стороны” пива.”
Этот сорт приурочен к выходу нового эпизода “Звездных войн” - об этом говорит название сорта, сленг из вселенной Лукаса, используемый в описании пива в комплектной брошюрке и фон брошюрки, стилизованный под “Звезду смерти”. Очень круто! Пробуем.
Черное с коричневым, мутное, с невысокой, плотной, очень темной, кофейной пенной шапкой. Из описания: “цвет, как и подобает настоящему напитку “Темной Империи””. :-) В не слишком насыщенном аромате чувствуется: карамель, ржаная, слегка подгоревшая хлебная корка, сливовая косточка, хмелевая горчинка. Вкус довольно сложный: легкая, практически незаметная зерновая сладость (плюс горчинка жаренного солода), отдаленная “кофе-шоколадность”. Пиво очень плотное и маслянистое, “обволакивающее”. Карбонизация минимальная. Долгое послевкусие - кофе, переходящее в нарастающую хмелевую горечь.
Вердикт: отличное пиво! Плотное, крепкое, но питкое - без выраженного спиртового вкуса. Намек на любимую кино-сказку, определенно добавляют баллов этому напитку. :-) May the Force be with you!
Комментариев нет:
Отправить комментарий